澳洲超市放假吗？
不请自来，因为我在澳洲有2家大型连锁超市，1家商场和一个便利店，所以这个问题我有资格回答！ 先说结论：在澳洲，只有小型的独立经营或者家族式经营的杂货店才有可能放假，而大型的连锁超市都是7天天天营业的（除了年末和年初会安排部分门店轮换休息外）。 在澳洲，像Kmart、BigW这样的卖场式的折扣店，它们是7天假期通通没有的；Target、Myer这样的百货公司也是天天开门的；而在Coles、Woolworths这样的超市业态里，也是天天开业的，只有个别门店会有部分货架和一部分员工因为门店调整或人员调配需要临时休假，但这种灵活用工的方式在时间上是有限的且不会集中发生在同一家店。
再来具体说说这些零售业态的情况： 首先讲Kmart这样的卖场式店铺，虽然它们也会售卖食品，但种类有限且不以食品为主要销售载体，因此不需要办理卫生许可证。其次由于产品类别以低值消费品类为主（比如玩具、家居装饰品等），一般也不存在保质期的问题。最后由于顾客主要以当地人为主，节假日购物需求并不强烈，所以这类店铺通常都会正常营业。
再来说说BigW，尽管它被划分为商场业态，但从店铺内部陈设和产品组合上来看与卖场无异，而且也同样售卖食品，因此同样需要办理健康证并在卖场内配备冰箱冰柜等食品存储设备。另外由于客户群体主要以当地人和留学生为主，节假日购物需求比较旺盛，加之商品类别以高值消费品为主，因此这类店铺往往会出现货物供不应求的情况，需要随时补货，所以基本上天天开门。
接下来谈谈Myer，虽然它在市区内有好几家店，但出于文章篇幅考虑，这里统一说下它的旗舰店——墨尔本Myer所发生的情况基本代表了这一品牌在澳洲各地的表现。虽然Myer也售卖食品，但品种数量均不太理想，且销售区域被严格划分，需到特定位置才能购买，因此不需要办理卫生许可证。此外顾客群体以当地人和移民为主，节假日购物需求旺盛，再加上门店面积较大，为了保持销售业绩稳定，几乎天天开门。 最后来讲Coles and Woolworths，其实这两家超市在澳大利亚是合称CoWo的，在这里就不详细讲了，因为无论在店面规模还是店铺行为上两者几乎没有任何区别，只是商品品类上略有差异罢了。同样不需要办理卫生许可证，顾客的群体主要以本地人为核心，节假日购物需求旺盛，且考虑到商品的可替代性较强，为了保持销量，这两个品牌的门店也是天天开张的。