首先，不否认有非常穷的中国人过去摘苹果，但那些人都不是以打工签证去的。因为如果以打工签证去澳洲摘水果的话，工资确实非常高（相当于白给）。但是需要每天工作10-12个小时，而且很累很艰苦。这种条件别说让国内的人了，就连我们这边乡下人都不愿意去。 然后，最近两年开始，有国内的人以打工签证过去的，但是是以采摘猕猴桃为理由申请签证的。在澳洲摘猕猴桃并不是什么苦力活，而是一个技术含量很高的工种！要求非常严格，不但要会修剪枝叶，还要熟读各类植物学常识，最重要的是要非常熟悉猕猴桃的特性，否则很容易出问题。所以这样的人每个月也能拿4500左右澳币（约人民币2万多）的工资。当然，这些人在国内也是有从事类似工作的，一般也是种植高档水果的地方，工资也相对高一些。
最后，还有一种方式是可以去澳洲摘果子的——留学移民。其实这就是一个绕口令了，先移民到澳大利亚，然后拿到当地户口，再以留学生身份申请一份假期工签来采摘水果。这样做的好处是，既能享受澳大利亚的高福利，又能以相对较低的身份障碍来赚钱。缺点就是成本高，费用大概30万人民币上下，并且还需要等待较长时间才能成行。
茹建淞优质答主每年的圣诞节前后是澳洲的摘果淡季，在圣诞节前（10月末-12月初），澳洲的大部分农场都开始收割水稻，收割水稻这种农活比较枯燥也很难找工，所以，很多工人就会选择先去新西兰，摘车厘子、葡萄和草莓等水果，然后再回到澳洲摘水果或干农活。由于我们是在圣诞节之前去新西兰，所以，就错过了澳洲大部分水果扎堆采摘的季节，而错过了这个扎堆采摘水果的季节，也就错过了一年中90%的水果活。
而且，从12月末（也就是我们从新西兰返回澳洲的时间）到次年的2月末，澳洲只有少量的水果可以采摘。这段时间里，有西澳洲的苹果和柑橘，塔州的苹果和葡萄，北领地的芒果和柑橘以及南部有少量的橘子和草莓。西澳洲和塔州离我们的营地很远，要坐10多个小时的飞机才能到，而北领地只有12月至次年1月初有芒果摘，之后也只有柑橘这种不好吃的水果可摘。
至于南部，虽然离的很近，但那里的水果也离我们很远。很多工人和中介都是冲着这几个月能摘很多果子去的，以为我们能像当地人那样每天摘10-15个小时，而实际上，我们这样连续的干活是断然不可取的，再加上我们每天只能摘7个包(7大篓子果子)，一个包也就七八公斤的样子，7个小时就把一天的活干完了，这样干一个月下来，和我们从新西兰摘完果子返回营地时差不多。所以，我们这个圣诞前后回澳洲后的这1个月里没有去南部摘苹果等水果，都是在南部干其他比较轻松且不累的农活，如包装螃蟹之类，以休养生息为主，为来年能摘更多的果子做准备。
