英国喜欢吃什么中国菜？
我在英国学厨师的时候，我师傅说英国厨师最拿手的菜是糖醋里脊。 还有一个是他发明的“麻婆豆腐”，用的是四川辣酱和花生碎，不过这玩意儿吃起来跟真正的麻婆豆腐区别还是蛮大的。。。 另外，据说在英国开中菜馆是比较挣钱的，因为外国人对中国文化比较感兴趣（当然比起火锅串串这种天南地北都有的餐厅还是差远了），而且他们对于重口味的食物也比较感兴趣。。。。。。于是不少厨师都会把宫保鸡丁、蒜泥白肉、水煮牛肉什么的做得很咸很辣，然后卖个高价。。。。。
我在那个学校学的时候，有个台湾同学就特意为了吃这道菜花了18磅（当时大概250人民币吧）。。。。
其实一般外国人的中餐菜单上会少见的菜式很多，常见的炒菜，烧菜他们也都会做，但味道真的不怎么样，完全不如国内吃的爽口。 用老外的话说就是，中国菜太精致了，而我们英国人就是大块吃肉大碗喝酒！ 比如，我做这个油焖大虾的时候（注意这是我改良了的西方做法，原版需要把虾先过油炸制脆香然后再炒）。