新西兰复活节吃什么?
又到了中国网友羡慕的“国外网友晒午餐”时间。微博上,新西兰中文网络博主“胡辣汤”持续晒出了她在新西兰基督城的第一份工作日餐。而与以往不同的,今年圣诞节和新年期间“胡辣汤”在新西兰基督城、奥克兰度过了生命中唯一一个没有中国人的节日——复活节。于是,复活节这天吃什么呢?这让“胡辣汤”忙里偷闲做了个新西兰复活节菜谱。虽说中国不兴过复活节,但复活节大餐对爱吃甜食的人来说实在难以抗拒。对“胡辣汤”来说,虽然喜欢中国菜的麻辣鲜香,但碰到甜腻腻的蛋糕、奶甜的复活节小饼她也会来一份。
复活节吃的食物主要有:
1、BUNNY OR EGGEAS(兔子或鸡蛋)- 颜色鲜明的糖果,饰有水溶性亮片,外面还裹了糖粉。有的 Eggnas 上面还有不同颜色的巧克力,味道有牛奶杏仁、焦糖巧克力、青柠五香等。兔子吃起来是糖果夹心,Eggna 则是纯糖果。
2、CARAMEL GIFT SHOP - 茶点店。这家店除了各种馅饼之外,还提供各种美味巧克力,其中有名的要数松露巧克力。
3、SLAD - 类似中国的八宝饭,不同之处是中间的馅料是水果馅。Slad 还有一个特点就是上面会浇一层巧克力(可以是黑白单色的,也可以是有香味的花式巧克力)。
4、DOVES - 纸鹤,一般是由葡萄干、坚果、巧克力做成。
5、EASTER RISK - 复活节风险,名字虽然叫 Risk 却长得像口香糖。味道有一星、两星和三星,每颗星代表不一样的甜度。
6、CINNAMON TOASTS - 肉桂烤吐司,有的地方叫做 Sultanas,烤过的葡萄干撒上肉桂粉,吃起来别有一番风味。
7、EASTER EGGS - 复活节蛋。外表有的像巧克力有的不像,里面还有惊喜——有时是羽毛、水晶糖,或一颗坚果,或葡萄干。有的复活节蛋还有两层,里面还有一层巧克力。
8、HARE'S TAIL - 野兔尾巴酥。
9、EASTER NESTS - 复活节鸟巢,样子像钻石糖,吃起来是酸奶朱古力酱和焦糖,中间还有一软的“心”。
10、POLARBAR - 冰砖(花生糖夹心)。
11、EASTER EGGNOBS - 复活节彩蛋。
12、CAPPUCCINO - 卡普奇诺,意大利咖啡。
13、BAKED KUMQUAT - 腊味金橘。
14、TELLO - 泰雷诺,意式奶冻。