澳洲红酒专业好就业吗？
作为一个在葡萄酒庄工作多年的职业规划师，我可以负责任地讲：选择澳大利亚葡萄酒学校，你绝对是赚了！ 为什么这么说呢？
1、澳洲是葡萄酒的发源地 全世界95%的酿酒葡萄都在西拉和中粮酿造，而西拉和中粮又都来自一个名叫巴罗萨的地区。这个地区位于南半球，地理环境和气候与法国波尔多相似。所以你可以把世界上所有的酿酒师和品酒师都叫回来问一句——你们知道巴罗萨么？知道西拉和中粮么？ 答案绝对是不知道。就算他们没喝过，至少也应该没有听说过。因为这里出产的葡萄酒实在是太特例独行了。
2、澳洲葡萄酒学校学历认可度极高 除了澳洲本地，整个亚洲乃至欧洲对澳洲学历都是比较认可的（北美基本不承认）。如果选择在澳洲完成葡萄酒相关专业，再回到国内发展，起点要比在国外读研高很多。而且国内目前也越来越重视葡萄酒文化，有很多企业机构甚至公务员系统都会有相应的岗位设置，未来前景很不错。
3、澳洲葡萄酒学校教学资源丰富 作为世界领先的葡萄酒教育圣地之一，澳大利亚拥有全球顶尖的酿酒师和教师资源。无论你是想学习酿造法还是品尝鉴定，在澳大利亚都可以得到最优质的教育。同时，由于澳大利亚具有从种植业到加工业的高度融合性，所以在澳洲学葡萄酒，你能接触到更多行业里真实的一手经验，这些经历是你在国外读研所无法企及的。
4、澳洲是新世界葡萄酒的领头羊 新世界的主要葡萄酒生产国包括澳大利亚、新西兰、美国、南非等，这些国家的酿酒技术在不断革新，给世界葡萄酒行业带来了巨大的影响。其中以澳大利亚为甚。
传统的酿酒方法是从法国传过去的。就是用酵母菌来发酵，用橡木桶来陈酿。但澳大利亚的很多酒厂都开始尝试新的工艺，比如冷发酵、串蒸等技术。这也为在澳大利亚学葡萄酒提供了重要支撑。