澳洲读化工好找工作么？
题主你好，首先说一下我的情况，我本科在澳本读的，土木工程专业，研究生在英硕读的，环发专业（环境设计和规划），两者都不属于传统认知里的易就业专业。 但是！ 我在澳本毕业的时候，参加了当地著名的求职招聘会“career fair”，该活动是由各大名企（主要是建企）和当地大学毕业生共同参与的。我在那天就与两大国企签了两家三方协议，回国后直接签了实习合同。 至于在英硕读书期间，我也经常参加学校的招聘会，虽然能选择的企业相对少且多为外企或跨国集团，但是基本也都是能拿到面试或者笔试机会的。
基于以上的经历，我可以负责任地说，除了IT、会计等传统优势行业外，其它专业的毕业生通过积极投简历、多尝试，也是有不错的机会找到自己满意的工作。 当然以上都是基于我个人的经历而得出的结论，企业数量和职位供给方面无法代表整个澳大利亚的情况。而且正如 @张宁 所言，对于海外学生的就业率统计并没有统一标准，各个州甚至各家公司自身的统计口径都是有差别的，所以很难得出全面客观的数据。
不过我倒是认为，从概率的角度来说，一个硕士毕业生找到工作的可能性是会大于本科学历者的，同样，高学历者找到好工作概率也一定会大于低学历者，因为前者受到的竞争会远远小于后者。 所以楼主如果打算出国读硕士，我建议是优先考虑申请名校，因为那意味着更有可能遇到好的雇主，以及后续获得HR或猎头青睐的可能性也会更大。 当然，名校未必是最难申请的，而是指那些综合排名和专业排名都靠前的学校。
因为能去这些大学读硕士的人，一般本身的条件都不会差到哪里去，所以即便申请了名校，被拒的概率其实也是很低的，基本10个申请里有9个是能拿到Offer的。 至于如何选专业，我认为可以参考两个维度，一是个人兴趣，二是职业预期。如果你还没有确定今后从事什么职业，那我建议你可以优先选择专业学习方向，毕竟这个专业在你人生这个阶段所能接触到最新的知识与理念，也是最适合成长的阶段；若你已经明确了未来的职业取向，那就可以参考职业预期的目标来倒推选择专业，即先找合适的行业，再选需要深造的专业。