澳洲热自来水可以喝吗?
作为在澳洲生活了20年,来回答这个问题再合适不过了! 很多人应该知道澳洲的水不能直接饮用,必须烧开了才行。但其实除了部分偏远地区有取水许可的机构外,大多数时候我们能买到的饮用水都是经过处理的。 比如超市里卖的瓶装矿泉水,比如TWG、Nestle Pure Life还有Bundaberg等等;或者去便利店买的饮料,可口可乐和百事可乐等,这些饮料瓶身上都有写着“Drinking water”(可直饮)的字样。(不过Nestle Pure Life这种水其实很贵啊……)
那为什么还要购买昂贵的净水设备呢? 主要原因就是:虽然自来水经过了处理,但是还是含有对人体有益的微量元素,比如钙镁离子,另外自来水中的铁管输送可能带来的铁锈也有益健康哦(^з^)~ 所以如果你买了净水器,过滤出来的水依然是需要烧开后再喝的。
有人可能会想,那我直接喝生水怎么办? 一般问题不大。生水中含有的细菌经过高温会死掉,而病毒被杀死的可能性则不大。所以如果实在不放心,可以加入消毒剂。不过这里要注意⚠️,自来水中的余氯是有害健康的,所以千万不要为了杀菌而直接喝加了氯的自来水!!最好的做法依然是开水烧开后凉成常温再喝。 因为我住在南澳,这边的自来水余氯含量很低甚至测不到(达到世界卫生组织标准),所以平时直接喝生水也没事。但我在北领地的时候,那边自来水有非常明显的余氯味道…..
当然最好还是要将自来水烧开后饮用。因为煮沸能杀灭各种微生物,包括寄生虫卵。同时,自来水经过加热后,一些重金属可能被析出,因此加热至100℃并沸腾至少3分钟,是去除水中残余重金属最有效的方法之一。