什么专业是纯艺？
纯艺术是一个涵盖范围很大的概念，简单说就是跟“应用”相关的艺术都叫做实用艺术（或称应用艺术）、而所有不“应用”的艺术都统称为纯艺术。 那么哪些艺术属于纯艺术呢？基本上所有的艺术类院校开设的本科以上专业都是“应用”性质的，比如油画、雕塑、平面设计、工业设计、服装设计等专业，这些专业的学习过程是以“应用”为目的，学习过程中会要求学生们做大量的实操训练，最后完成作品也是可以出售或者被其他单位购买用于实际的工作当中，因此这些被称为实用艺术。 当然也会有极少数的专业是被归类为纯艺术的，大多以研究为主，基本不需要做太多实操练习，比如我们学校开设的中国画专业，就是一个纯艺术专业，学生主要的学习任务就是研究中国画的创作方法、表现语言以及历史进程等等。
至于你所说的那个大学开设有纯艺术专业，由于目前国内大部分院校的眼光还是比较短浅，大多是冲着就业率高的专业去设置课程和培养方向的，所以很少有真正意义上的纯艺术专业，当然如果你能找到这样的一个纯艺术专业，那确实是一个很值得学习的专业。