英国旅游管理专业学些什么？
1. 核心课程 旅游运营管理、国际商务、旅游经济学、旅游企业人力资源管理、旅游目的地规划与开发、国际旅游文化、旅游项目策划与设计等。 除了必修的核心课外，学生还需要选择一门选修课进行学习（可选方向包括酒店财务管理、会展运营与管理、旅行社经营管理、航空旅游服务等）。
2. 研究课题 在第3学期末，老师会根据学生的兴趣和特长安排一个研究课题，一般以小组合作的形式进行，在第二学期的后半段开展研究，在第三学期完成论文答辩。
3. 实习项目 每个学校的商科都会有一个或多个与各大公司合作的实习项目，这些项目一般会安排在第4学期，由学校负责联系用人单位并安排面试。在实习期间，学生不仅能领到相应报酬，而且还能享受企业的培训资源，获得宝贵的人才培养经验。
我是在爱丁堡大学念的硕士，就我个人而言，我认为它的课程设置比较传统且偏理论化，适合于未来希望从事学术研究的学生。另外，由于本硕都在这个学校就读，所以我还能得到一定比例的奖学金！ 至于你提到的伯明翰，我并不是特别了解。但不管是爱丁堡还是任何一所英国院校，其硕士的课程设置都不会太难，只要你认真对待每一门课，都不可能挂科的～祝你好运啦～加油！