英国留学有哪些蔬菜？
1.Parsley（欧芹） 欧洲人最爱的香草之一，气味独特，常见于法国与意大利菜中。除了用来做菜，还可以用来做沙拉或者作为调味品使用。在超市里能买到干的或者直接买鲜花也可以。
2.Basil（罗勒） 和欧芹一样，是欧洲人最爱用的香草之一，味道浓郁，颜色碧绿且香气扑鼻。可以用来搭配披萨或者作沙拉酱，也可以用来炖汤或者炒菜。中国餐厅常用的是青芥辣味的，味道比较冲，和外国人吃的区别很大～可以在网上买新鲜或者干的花儿。
3.Chives（香葱） 看起来像葱但是比葱要细，绿色，有淡淡的香味。通常用来做沙拉酱料或者裹在三明治的外面，也是煎鱼的好助手。国内用得比较少，可以去超市找找新鲜的，或者上网买冷冻的。
4.Mint（薄荷） 薄荷分薄荷叶和薄荷脑，薄荷叶又分柠檬薄荷、草莓薄荷等，用途多样可以泡茶喝，做成沙拉，拌酸奶，煮汤，也可以用来炒菜。薄荷脑可以入冷饮或牙膏里。国内能买到薄荷叶，要买薄荷脑的话最好网购。
5.Lemongrass（柠檬草） 柠檬草是东南亚饮食中的重要香料，可以用来炒肉或者焖饭，也可以拿来泡澡去湿气……气味清香，有点儿像柠檬加青草的味道。可以在超市买到干品或者是新鲜的长得像竹子的那一部分。
6.Orange（橙） 不只是水果，橙皮也可以用来做调味品哦！炖肉或者做饭的时候放些橙皮进去味道会变得很特别呢～也可以用来泡红酒或者做甜食。当然最方便的还是买现成的柑橘类调味品啦。