加拿大哪里有枫叶？
加拿大有“枫叶之邦”之称，其实是因为加拿大有十分丰富的枫叶资源。每年10月，加拿大各地都会举办赏枫活动（Maple Syrup Festival），人们会制作各种与枫叶有关的食品和装饰品，还会进行踩枫饼、抽枫叶签等活动。 那么，加拿大的枫树资源到底有多丰富呢？据统计，加拿大一共有3.5亿颗枫树，覆盖面积超过12%的国土，相当于47个新加坡或者180个香港那么大。 而且，在加拿大的森林里，每三棵树就有一棵是枫树。其中，最著名的枫树种叫做糖枫（Sugar Maple），也是加拿大国树。
什么是糖枫？为什么它的树叶会分泌糖类？ 糖枫是一种落叶阔叶乔木，高可达50米，树龄可达到300年。它喜欢生长在温暖潮湿的地区，在加拿大主要分布在东部各省。不过，在西部不列颠哥伦比亚省也有一些分布。 和很多树木一样，糖枫的树叶也有冬夏之分——春天的叶子又细又长，夏天的叶子又宽又厚还呈绿色。然而到了秋季，所有的叶子都变成黄褐色且宽大舒展。
虽然名为糖枫，但它并不是因为含有糖分才会变得香甜。原来，当天气变冷，雨水变少的时候，糖枫就会开始积累营养物质，为度过寒冬做准备。这个时候，如果昆虫比较多，它们就会吃掉不少叶片；而如果气候一直比较干旱，土壤水分不足，植株也会降低对叶片的保护，让它们易于被昆虫吃掉。如此，一部分的营养物质就能通过昆虫传到其它植物身上。 而当气温降到5℃以下时，新长的叶片就会逐渐变成深红色并进入休眠状态，此时它们的代谢水平会降低到极点，可以保存下足以应对寒冷冬天的营养。
等到来年春天，当外界温度上升至10℃以上时，叶片才会重新活跃起来。 既然冬天叶片都在休眠，那么，为何还有那么多的枫叶景点都集中在秋天？实际上，在加拿大10月以后的气候还是很温和的，很多地方的树叶都不会马上变色脱落，他们通常都是金黄、橘红或是火红火红的颜色，并且能够持续两个月左右的时间。也就是说，10月底到12月初，是加拿大观赏枫叶的最佳季节。 有机会的话，一定要看看枫叶从青翠到火红再到枯萎的过程哦~