没有艺术学大学，应该是艺术学院吧 香港有八所公立大学，其中四所有文学院，分别是：香港大学、香港中文大学、香港城市大学及香港理工大学。
两所在教育界出名的师范院校：香港教育学院（已并入香港科技大学）和香港浸会大学。
另外两所是香港公开大学和香港岭南大学。
这六所大学都有Arts Faculty（艺术学院)或者School of Humanities and Social Sciences（人文和社会科学学院），里面都有设置相关的arts专业，当然也包括了艺术史。
在六所大学之外还有两所独立学院：香港演艺学院（专门培养演艺人才的一个学院，里面的研究生课程也很出名）和珠海学院（专门教人做GCSE和A level的私立学校，也开设本科和硕士课程）
如果非要说“XX学”的话，那应该是“XX学科”，X代表科目/领域，比如Education(教学)，Linguistics(语言)，Law(法律)... 而Science则是自然科学的统称，这里其实没什么可说的，因为香港的大学基本上没有把自然科学划到文科里的，所以通常说文理科的划分都是指人文科学和社会科学。
澹台羿璇优质答主香港拥有4所大学设艺术及人文学系。其中一所在上文提及的树仁大学设于人文学系，只提供中国文学、英国文学及历史三个学士课程，学生必须在该三种科目中，主修一种，其它科目则可自由选修。
香港浸会大学
至于浸会大学的电影及电视系，学生须接受电影或电视制作的全面训练，当中包括编剧、导演、摄影、配音、后期制作及艺术指导等。课程以理论与实习并重，让学生了解电影及电视制作的技术与艺术。他们亦有机会与影视界的制作人和学者接触，加强实践所学。课程强调中西影视制作的技巧与知识，亦会安排学生往外地考察、交流及实习。
教育学院
教育学院的音乐及视觉艺术则属教育学士课程，毕业生可循艺术教育路线发展。课程结合音乐及视觉艺术教育（包括美术、陶艺、摄影、设计等）的专业训练与教师培训，帮助学生认识在小学及中学教授音乐及美术的技巧、方法及学习原理，从而成为在中小学教授美术及音乐的专业老师。学生亦可循艺术评论、艺术管理及艺术治疗的路线进修，或加入媒体、娱乐及文化艺术界工作。
香港大学
大学的美术系分中国艺术史及史前考古、艺术理论、艺术及文物保育、雕塑、绘画等专门学习。当中艺术及文物保育乃香港首个同类课程，结合香港及中国的艺术及文化研究与相关修复技术的学习。课程范围广泛，包括修复材料实验室实践课程、古物保养、陶瓷及字画修复、香港现代建筑历史等。
香港中文大学
中文大学音乐系由“音乐研究”及“中、西乐演奏、作曲”三部分组成，学生于第一年修毕基础课程后，须集中修习上述三部分的其中一项。课程全面，包括中国音乐、中国器乐及声乐、艺术音乐理论、欧洲音乐等。学生亦有资格在艺术系修习舞蹈、戏剧及电影课程。
